Bánh Ướt Pedas Meleleh! Confirm Tak Boleh Stop! 🔥
Rahsia bánh ướt (kuih stim) ni terletak pada... pedasnya! Setiap meja dilengkapi dengan sebotol sos cili dan sebotol sos ikan. Bebas nak adjust rasa ikut tekak sendiri!
Sejarah Rasa Dari Tahun 70-an 👴
Tauke kedai ni berketurunan Cina, dah jual bánh ướt kat Jalan Nguyễn Cư Trinh, District 1 sejak tahun 1970-an lagi. Anak lelakinya sambung bisnes ni dah lebih 20 tahun. Gerai kayu lama pun dah digantikan dengan kaunter kecil atas motor honda.
Sos Cili Power! 🌶️
Sos cili kat sini lebih kurang sama macam cili yang orang Cina selalu guna dalam kerabu daging kering. Campuran cili kisar dengan cuka. Rasa masam pedas dia memang "ganas" sikit, mula-mula makan mungkin rasa pelik, tapi dah biasa confirm ketagih! Dia bergabung dengan rasa masin manis sos ikan, meresap ke dalam setiap lapisan bánh ướt, menyerap ke dalam udang karang goreng yang rangup... Chả lụa (sosej Vietnam) yang besar, gigit "penuh mulut", chả chiên (sosej goreng) pulak lepas pukul 9 malam memang licin habis. Gabungan semua ni menghasilkan salah satu versi bánh ướt paling mantap kat Saigon!!
Rating: 8.5/10 ⭐
Jom serbu!
Lokasi & Info Penting 📍
- Nama Kedai: Bánh ướt Anh Phong
- Alamat:
- 91-93 Nguyễn Cư Trinh, District 1: 6 pagi – 12 tengah hari, lepas tu pindah ke 109 Nguyễn Cư Trinh dan jual sampai 10 malam
- Hotline: 0907 123 836
- Harga: Bánh ướt dari 50k - 60k/pinggan
- Delivery: Ada kat ShopeeFood!
#saigondiningguide #saigondining_quan1 #saigondining_monViet #bánhướt #makananvietnam #foodie
```