Jika dah susah payah sampai Bangkok tapi tak singgah pasar malam Jodd Fairs untuk tengok-tengok iga gunung "dino" Leng Zapp ni, memang rugi besar lah. Ni bukan sekadar makanan je dah, tapi macam "cabaran" untuk perut awak tu.
Berikut beberapa pengalaman "darah daging" yang saya dapat lepas duduk bergelut dengan tugu iga ni, awak simpan untuk pergi lancar-lancar ye:
🦴 Leng Zapp: Jangan kenaug dengan nama "Iga Gunung"
Masuk ke Jodd Fairs, awak cari je tempat yang ada tugu iga tinggi menjulang, tutup penuh cabai hijau, tu dia.
Saiz sederhana (499 Baht): Jangan remehkan perkataan "sederhana", ia besar gila, cukup untuk 2-3 orang makan sampai kenyang bersepah.
Saiz dino (1299 Baht): Ni tugu iga "legenda" yang awak selalu nampak di media sosial. Ia super besar, nampak macam gunung betul. Nasihat ikhlas, panggil je benda ni kalau awak pergi berkumpulan ramai dari 5-6 orang ke atas, kalau 2 orang je panggil ni... hanya boleh duduk tengok muka sebelah menangis je.
Rasa: Daging iga direbus sangat lembut, tulang bersih. Yang paling sedap adalah kuah masam pedas pekat, makan dengan nasi putih memang melekat gila. Tapi amaran awal, ia sangat pedas sebab ada "hutan" cabai hijau di atas, yang tak tahan pedas ingat pesan kurangkan cabai ye.
📍 Cara pergi senang macam makan gula-gula
Awak tak payah risau tersesat atau bazir duit teksi sebab pasar ni kat lokasi cantik betul:
Train bawah tanah (MRT): Awak naik je MRT, turun di stesen Thailand Cultural Centre, keluar pintu Exit 3 nampak pasar terus depan mata.
Belanja lagi: Betul sebelah pasar ada pasar raya Big C Place Ratchadaphisek. Kalau awak malu masuk Big C di pusat bandar (macam Central World) sebab sesak pelancong dan beratur bayar lama gila, masuk sini pilihan bijak. Barang-barang, hadiah sama je macam di bandar tapi jalan santai lagi banyak.
💡 Tip kecil untuk pengalaman "sedap gila"
Pakai sarung tangan: Kedai biasa bagi sarung tangan plastik, awak berani-belah pakai je untuk "lawan", guna sumpit dengan makanan ni takkan habis pun daging yang melekat dalam tulang.
Masa: Kira-kira 7-8 malam pasar paling ramai, kedai Leng Zapp selalu kena beratur. Kalau nak santai, pergi awal sikit kira-kira 5:30 - 6 malam paling cantik.
Pencuci mulut: Lepas makan iga pedas terpedas, singgah kedai air kelapa atau aiskrim kelapa terus di pasar untuk "selamatkan" lidah awak ye.
Lepas makan tugu iga ni, rasa kenyang dan puas sebab rasa masam pedas khas Thailand. Awak dah sedia cabar dengan tugu iga dino ni belum? Kalau nak saya tunjuk lagi makanan ringan "top" lain di Jodd Fairs, mesej je saya lah!
