Restoran India Tandoor – Kali pertama cuba tukar angin pun dah ketagih terus
Di Sài Gòn kalau nak makan makanan India yang standard rasa, ramai orang sebut Tandoor di Jalan Ngô Đức Kế Q1 – betul-betul dekat dengan kawasan pejalan kaki, besar, senang cari. Rasa ingin tahu lalu singgah cuba, baru faham kenapa tempat ni selalu sesak dengan pelanggan asing.
Ruang & Lokasi
Masuk je dah bau kari India yang khas – wangi betul, tak kuat bau. Ruang luas, lampu kuning hangat, hiasan agak mewah, vibe macam "premium" tu bukan main-main guna perkataan tu. Ada kawan bawa sekumpulan kawan datang sini kata terus: pengalaman sini "di tahap yang sangat berbeza dengan kedai makanan India di SG". Restoran di pusat Q1 tapi harga lebih murah dari jangkaan, ramai orang masuk dah terkejut.
Makanan – kari jadi tarikan utama
Kebanyakan orang pesan kari dan semua berpuas hati. Kari udang paling banyak review – berlemak, rasa hampir macam masakan orang Vietnam, senang makan. Kari ikan sea bass dengan mangga hijau pula pelik mulut, sedap dengan rasa masam ringan. Kari ayam pula super menarik secara literal. Kari kambing pun disyorkan dengan ghairah. Rempah pekat tapi tak berat bau, tak susah makan macam yang ramai orang risau dengan makanan India – ini poin plus besar untuk pelanggan Vietnam kali pertama cuba.
Roti ada banyak jenis untuk makan bersama. Roti puri rangup, masam manis, makan pelik mulut. Roti paratha manis ringan celup kari lebih sesuai. Roti naan keju ramai suka, tapi naan bawang putih ada pendapat kata belum wangi bau bawang putih dan agak tebal. Yang bulat-bulat kulit rangup dalamnya yogurt – hidangan ni hampir setiap meja pesan. Panipuri pula masam-masam khas, yang suka rasa pelik okay je.
Nasi basmati lembap, biji pelik mulut. Sup pembuka tomato udang cincang ada bau daun herba, rasa masam ringan – makan okay. Mango lassi dipuji wajib pesan bila datang sini.
Kakitangan
Poini ni dipuji rata-rata. Kakitangan ada India dan Vietnam, orang India boleh cakap bahasa Vietnam agak okay. Berterusan keluar tanya selera, tengok pelanggan nak tambah apa tak. Ada reviewer cerita kakitangan nampak naik motor masuk pun tanya dah pergi Kashmir belum lepas tu berdiri sembang kena ingatkan pengurus :))) Secara umum semua rasa perkhidmatan ghairah, mesra.
Pengawal parkir kereta ghairah, tandas bersih baik – perkara kecil tapi ramai orang perasan dan tambah poin.
Harga
Berubah-ubah agak luas ikut bilangan orang dan bilangan hidangan pesan. Ramai yang makan malam 2-4 orang jatuh sekitar 200k–400k/orang paling biasa. Pergi berkumpulan ramai pesan banyak boleh naik 900k–1 juta/orang. Menurut ramai ulasan harga ni berbanding lokasi pusat Q1 dan kualiti agak munasabah.
Tempah tempat dahulu kalau datang malam hujung minggu sebab kedai agak sesak, terutama ramai pelanggan asing dan orang India tempatan – isyarat baik tunjuk makanan standard rasa.
Beberapa poin tolak kecil
Ada yang mengeluh pasal serangga kecil terbang sana sini atas meja makan, mungkin sebab lampu kuning tarik rama-rama. Perkhidmatan kadang agak lambat dengan pelanggan Vietnam berbanding pelanggan asing – tak pasti sengaja atau hanya utamakan meja biasa. Penutup mulut sedap tapi bahagian agak kecil berbanding harga. Naan bawang putih belum setakat cemerlang.
Ringkasan
Kalau belum pernah cuba makanan India atau dah cuba tapi belum sesuai, Tandoor tempat patut cuba sekali. Rasa disesuaikan senang makan dengan selera orang Vietnam, ruang cantik, kakitangan ghairah. Alamat: 39A–39B Ngô Đức Kế, Quận 1, TP.HCM.
