Tempat Terbaik Makan Tarte Flambée Bakar Kayu di Strasbourg Musim Krismas!
Untuk anda yang sedang atau akan ke Strasbourg musim Krismas ini, jangan lewatkan tarte flambée bakar kayu yang paling sedap dari cadangan penduduk tempatan! ❤
Apa Itu Tarte Flambée?
Tarte flambée adalah hidangan istimewa wilayah Alsace (ibu kota Strasbourg - "Ibu Kota Krismas" yang sedang ramai dikunjungi sekarang). Ia seperti roti di Hanoi, banyak dijual di mana-mana sahaja, dari restoran hingga gerai tepi jalan atau pasar Krismas.
Rekomendasi Terbaik: La Cour des Chasseurs
Restoran bernama La Cour des Chasseurs, terletak di pinggir bandar Strasbourg - alamat: 47 Fbg du Capitaine d'Alençon, 67610 La Wantzenau.
Ini adalah tempat yang keluarga saya kenali sejak pertama kali pindah ke Strasbourg, diperkenalkan oleh rakan yang sudah tinggal di sini lebih 20 tahun. Selepas mencuba banyak tempat lain, termasuk restoran terkenal di pusat bandar atau rantai khusus tarte flambée, tiada yang boleh lawan!
Saya selalu bawa kawan, keluarga atau tetamu pelancongan ke sini. Walaupun jauh, hujan sejuk penat macam mana pun, tak boleh dilepaskan. Kalau nak makan "hidangan tempatan", mesti pilih yang paling sedap kan? 😃
Kelemahan Utama: Lokasi Agak Jauh
Satu-satunya kelemahan adalah lokasi di kampung pinggir bandar. Kalau tak ada kereta, agak susah.
- Ambil bas 72 dari La République (pusat bandar), tapi bas berhenti awal - sekitar 20:00 atau kadang 19:30.
- Satu kali saya bawa keluarga dari Vietnam, balik lewat dan bas dah tiada, terpaksa Uber. Harga Uber ke pusat hanya 15 EUR - berbaloi untuk hidangan sedap dan harga berpatutan!
Petua Penting
- Restoran di kampung sunyi, tapi selalu penuh (siang malam). Book meja dahulu! Google nombor telefon dan panggil (bahasa Inggeris ok, atau minta tolong rakan tahu bahasa Perancis).
- Keutamaan: Hidangan sedap, pelbagai pilihan, harga murah.
Syor Menu kegemaran
- Tarte Traditionnelle (klasik)
- Tarte Champignon (cendawan)
- Tarte Salmon Asap (variasi sedap)
- Kalau berkumpulan ramai, tambah choucroute (daging asap, sosej, kaki babi dengan kubis masin - hidangan Alsace lain yang famous).
Penutup Sedap: Tarte Epal Berapi!
Akhiri dengan tarte epal: Kakitangan tuang alkohol ke atas dan bakar! Tunggu api padam sendiri, jangan tiup awal - nanti pahit sebab alkohol tak menguap. Pernah kena sekali, rugi besar! Chẹp chẹp, ingat je dah lapar gila. 😋
Selamat menikmati pengalaman di Ibu Kota Krismas Strasbourg dan cuba restoran tarte flambée bakar kayu paling sedap ini. Rasai betapa hebatnya hidangan Alsace! ❤
