Lau Pa Sat: Pengalaman Pasar Tradisional Singapura 130 Tahun
Jika anda ingin merasai gabungan antara "tempatan berbanding antarabangsa" Singapura, Lawatilah Lau Pa Sat!
Siapa sangka di tengah-tengah hutan pencakar langit di pusat bandar Singapura, tersembunyi sebuah bangunan bersejarah yang dibina seawal tahun 1894! Lau Pa Sat, "permata makanan jalanan" ini, menggabungkan kubah besi zaman kolonial dengan gerai-gerai makanan yang berasap berkepul dalam satu bingkai – satu kontras yang menakjubkan!
Malam di Jantung Bandar
Apabila malam menjelang, lampu jalan menyala, bunyi kuali berdesir, aroma satay yang menusuk hidung, dan jeritan penjual bergema tanpa henti. Suasana bercampur dengan kesibukan pelbagai bahasa – inilah "percampuran budaya" Singapura yang paling ketara!
Dua Keunikan Tersembunyi di Sini
- Salah satu pasar tertua: Seni bina besi yang berusia 130 tahun penuh kenangan, bertukar dari "pasar basah" dahulu kepada syurga makanan tempatan. Cahaya di bawah kubah menceritakan kisah-kisah lama, dan ia semakin meriah menjelang malam.
- Kawasan makanan dengan peratusan ekspatriat tertinggi: Pelancong, pekerja pejabat, dan pengembara berkumpul di sini. Melihat orang asing menikmati char kway teow, xiao long bao, lebih menarik daripada makan sendiri!
Nikmati sepenuhnya kepelbagaian masakan Singapura di sini! Char kway teow, nasi ayam, mi bebola ikan, chee cheong fun, kepak ayam panggang, satay, bak kut teh... Walaupun sedikit mahal berbanding pusat penjaja HDB, menikmati makanan jalanan di bawah kubah berusia seratus tahun, dengan tangan kiri memandang seni bina kuno dan tangan kanan merasai kehangatan kehidupan, pengalaman ini sungguh mengujakan!
#singapore #travelgram
