Pengalaman Jujur di Daesin: Restoran Korea Baru di Tay Son, Bikin Ketagihan Hingga Harus Kembali Lagi!
Entah kenapa, setiap kali stres melanda, otak ini langsung merindukan hidangan panggang khas Korea. Rasanya ingin sekali makan daging dibalut daun perilla, dicocol saus, dengan aroma semerbak seperti di drama-drama Korea. 😭
Tadi malam, ada teman yang mengajakku mencoba restoran baru bernama Daesin (kedengarannya unik ya!), lokasinya di 412 Tay Son. Awalnya kukira ini hanya restoran panggang biasa, tapi ternyata...
Daftar Menu Wajib Coba di Daesin:
- Daging Perut Babi Gulung Daun Perilla (Ba chỉ cuộn lá mè) - Juara Menu
- Dagingnya dimarinasi pas, bumbunya meresap sempurna. Daun perillanya wangi, tidak terasa langu.
- Digulung dengan kencang, tidak mudah buyar seperti di tempat lain yang pernah saya coba.
- Yang paling penting, saus panggangnya benar-benar luar biasa. Aromanya sungguh bikin lapar seketika!
- Usus Sapi Panggang Bawang Daun (Lòng sữa nướng hành hẹ) - Inovasi yang Menggugah Selera
- Teksturnya lembut, tidak ada bau amis sama sekali.
- Aroma saat dipanggang sungguh menggoda, rasanya unik tapi sangat bikin ketagihan.
- Bagi yang suka hidangan usus tapi ragu dengan baunya, coba menu ini pasti akan langsung jatuh cinta.
- Mie Dingin Korea Otentik (Mì lạnh chuẩn Hàn) - Penyejuk Setelah Santapan
- Kuahnya dingin menyegarkan, dengan rasa asam ringan yang pas.
- Mienya kenyal, sangat nikmat disantap setelah menikmati hidangan panggang.
- Toppingnya ada buah pir dan telur rebus, persis seperti yang biasa ditemukan di restoran-restoran Hongdae, Seoul. Benar-benar bikin segar! 😳
- Mie Saus Kacang Hitam (Mì tương đen Jjajangmyeon) - Lezatnya Bukan Main!
- Saus kacang hitamnya kental, rasanya tidak terlalu tajam atau asin.
- Ada tambahan daging yang ditumis, jadi tidak cepat bosan saat disantap.
- Disajikan dengan acar lobak khas Korea, dicocol sedikit kecap asin adalah kombinasi yang sempurna!
Suasana:
Nuansa Korea tradisional sangat terasa – lampu kuning yang hangat, serta dekorasi yang simpel dan menawan.
Harga:
Saya tidak menyangka di kawasan Tay Son bisa menemukan restoran dengan harga bersahabat namun kualitas makanannya sangat memuaskan. Paket komplet dengan porsi mengenyangkan mulai dari 69.000 - 99.000 per orang, sudah termasuk hidangan panggang hingga mie.
Kesimpulan:
- Suasana: ✅
- Kualitas Makanan: ✅✅✅✅
- Harga: ✅✅
- Potensi Foto Cantik: ✅✅✅✅✅
- Nilai Tambah: Ada beberapa hidangan penyeimbang rasa yang luar biasa seperti mie dingin dan mie saus kacang hitam!
Sudah ada yang pernah coba? Yuk tag aku untuk berbagi review! Saya berencana mengajak teman-teman untuk kunjungan kedua, ada yang mau ikut?
