Terkejut! Jumpa Port Bún Bò Power di Sini!
Sekali rasa, memang takkan lupa! 🫶🏻
Baru-baru ni sampai Huế, saya nak cuba kedai lain dari yang biasa di tengah bandar. Cari punya cari kat Google Maps, nanti saya ajar skill cari port makan sedap kat map yang jarang mengecewakan.
Quỳnh Anh: Bún Bò Power Orang Tempatan
Quỳnh Anh ni kedai kecik je, terletak sebelah kedai kopi di nombor 9, Jalan Tố Hữu. Buka dari pagi sampai habis. Kedai ni memang untuk pelanggan tempatan, dengan menu dan harga yang jelas tertera. Boleh tengok dan pertimbangkan.
Rasa Dulu, Baru Tau!
Kami dua beradik order dua mangkuk tái nạm chả cua bò viên. Saya tak order yang lain sebab 4 topping ni adalah elemen utama untuk menilai rasa.
Kuah Power, Rasa Memang Terbaik!
Kuahnya jernih, rasa ruốc yang kuat tapi sekejap je, manis dari rebusan tulang, bukan perasa atau gula. Lagi sedap dari kedai yang saya pernah makan. Saya yakin kuah ni campuran tulang babi dan lembu, sebab tu rasanya jernih macam ni.
Topping Berkualiti Tinggi!
Tái nạm sedap, lembut & wangi, takde bau lembu langsung. Chả bò kenyal, rangup & melekit, nampak dibuat dari daging lembu segar yang berkualiti. Tapi yang paling saya nak cerita adalah chả cua. Sumpah, tak pernah makan yang sesedap ni. Bau mắm ringan, bergabung dengan isi lembut macam cair dalam mulut, tapi masih ada rasa kenyal. Isi ketam banyak dan sangat wangi. Pendek kata, memang sedap!
Harga Berpatutan, Rasa Berbaloi!
Dengan harga 40k, kualiti macam ni memang murah. Portion pun cukup, tak terlalu kenyang macam tempat yang jual untuk pelancong. Sekali makan, terus muak. Sedap sangat, kami dua beradik beli 1kg chả cua untuk bawa balik, harga 280k.
Kalau datang Huế, singgah cuba tau! 🫶🏻
Lokasi Kedai Quỳnh Anh (Google Maps)
#symanh #bunbo
```