```html
Jom Serbu Pasar Ramadan Halal di Lorong 157 Dương Bá Trạc!
Singgah makan di kedai yang disyorkan ini kalau korang pergi Pasar Ramadan Halal di lorong 157 Dương Bá Trạc!
Kedai Halal Keluarga di Lorong 157/58
- Kedai ini milik keluarga Muslim, hanya untuk bungkus sahaja. Cari nombor rumah 157a1/20 dari lorong 157/58 menghala ke masjid, belok kanan. Sebenarnya ini adalah kedai nasi Halal yang pernah saya cadangkan. Sempena Ramadan, mereka tak jual nasi tapi hidangkan hidangan yang cukup menyelerakan!
Menu Istimewa Ramadan
- Cá Chiên (Cekodok Ikan Goreng): Cekodok ikan terbaik dalam kelasnya! (250-300g = 30k VND). Lembut, berlemak, harum, minyak masak pun nampak okay. Sedap dimakan dengan roti, digaul dengan serai atau sos tomato.
- Kari Daging Lembu (50k VND - Daging banyak!): Kari daging lembu ala Muslim, harum dengan daun kari. Daging lembu direbus lembut, ada urat kenyal – tekstur yang mantap. Dimasak dan dimaniskan dengan santan kelapa. Cicah dengan roti atau makan dengan bihun pun sedap. Lagi best kalau ada roti canai!
- Sup Daging Lembu Thính (50k VND - Sangat Banyak!): Untuk yang berani mencuba makanan Halal Saigon. Daging lembu sama macam kari daging, tapi dimasak dengan terung dan thính (beras goreng).
- Laksa Singapura (30k VND): Versi bajet (30k VND), tak lengkap macam di Singapura, tapi tetap sedap! Kuah lemak berkrim, masam, pedas, rasa sambal yang memikat.
- Hati Lembu Masak Kicap (Kari Hati Lembu - 30k VND): Perhatian, ini dibuat dari hati lembu! Orang Muslim tak makan daging babi, jadi ini memberikan rasa yang unik. Hidangan hardcore macam sup thính. Kena cuba beberapa kali baru tahu keenakannya. Makan dengan nasi dan sayur macam timun, kacang botol tumis. Memang sedap!
👉Ini artikel ke-4 dalam siri tentang pasar makanan Halal Ramadan di lorong 157/58 Dương Bá Trạc, Daerah 8. Saya kongsikan gerai-gerai yang sedap 👍
Pergi pasar antara jam 3 petang - 5:30 petang untuk dapatkan semua hidangan. Cepat habis pada hujung minggu. Kedai ini mula berniaga dari jam 12 tengah hari.
#dungreviewcotam #saigon #quan8 #ramadan2025 #Ramadan #hem157duongbatrac
```