Bánh Đa Cua Hải Phòng Padu di Phú Mỹ Hưng! 🍲
Satu malam, berjalan-jalan di Phú Mỹ Hưng terhidu aroma yang memikat lalu singgah mencuba.
Tempat ini ada rasa yang berbeza daripada tempat lain yang membuat hidangan serupa yang pernah saya cuba di Saigon. Perbezaannya terletak pada kuah 'riêu' yang bukan daripada ketam tetapi daripada ketam bunga yang dikisar. Dalam kuah terdapat banyak 'riêu' dengan rasa manis yang seimbang dengan sedikit aroma rebusan kulit udang, cukup berkualiti.
Nikmatnya Bánh Đa Cua!
Semangkuk berharga 60 ribu VND memang banyak dan mengenyangkan. 'Topping' seperti: 2 jenis bebola daging, bebola ikan, bebola daun kaduk, semuanya dibuat besar-besar dan sedap. Sepatutnya bahagian ini tidak ada udang lipan, tetapi saya lihat ada seekor yang isinya padat dan sedap. Kata pemilik kedai, saya datang makan lewat sangat jadi dia bagi lebih, kerana semangkuk berharga 80 ribu VND barulah ada 2 ekor udang lipan. Terima kasih, puan! 👌
Di sini digunakan "chí chương" (sos cili Hải Phòng) yang tidak ada rasa masam seperti tempat lain, tetapi sangat, sangat pedas! 🥵 Seronok pula pesan teh ais (secawan 2 ribu VND sahaja) rasa teh manis dan menyegarkan, kerana kedai ini juga merupakan spa jadi mereka terus menggunakan teh 'xạ đen' untuk membuat teh ais.
Kesimpulan
Kesimpulannya, pengalaman yang sedap dan lebih menarik daripada yang dijangka! 👍
- 👉Alamat: 24 Lê Văn Thiêm, Tân Phong, Quận 7
- 👉Buka dari 6 pagi - 9 malam setiap hari
#dungreviewcotam #saigon #quan7 #banhdacua #banhdacuahaiphong
```